ఆహారం: వార్తలు
Foods : వేసవిలో చల్లదనం కోసం స్పెషల్ ఉల్లి పెరుగు పచ్చడి.. సులభంగా చేసుకోండిలా
పాతకాలంలో మన అమ్మమ్మలు, తాతయ్యలు భోజన సమయంలో పెరుగుతో పాటు పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు లేదా పచ్చిమిర్చి తింటూ ఉండేవారు.
Caraway seeds : వంటింట్లో కొత్త ప్రయోగం.. కారవే గింజలతో ట్రై చేయాల్సిన వంటకాలివే
క్యారవే గింజలకంటూ ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి ఉంటుంది. ఈ గింజలను మీ డెజర్ట్స్లో వాడితే, వాటికి మరింత కొత్త రుచిని అందించవచ్చు.
Heath tips : మట్టి సీసాలో నీళ్లు - ఆరోగ్యానికి ఎంత ఉపయోగమో తెలుసా?
నీళ్లు నిల్వ చేసే బాటిల్ అంటే సాధారణంగా ప్లాస్టిక్, స్టీల్ లేదా గాజు పాత్రలే మనకు గుర్తుకు వస్తాయి.
Heath tips : ఆరోగ్యానికి అమృతం లాంటి అవకాడో.. రోజూ తింటే కలిగే లాభాలివే
మన శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే సరైన పోషకాలు కలిగిన సమతుల ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం.
Heath tips : పచ్చి కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి మంచివేనా?.. ఏవి తినాలి? ఏవి తినకూడదు?
ఇటీవల ఉత్తరప్రదేశ్ రాష్ట్రానికి చెందిన ఒక యువతి మెదడులో సూక్ష్మజీవుల కారణంగా నీటితో నిండిన గడ్డలు ఏర్పడి ప్రాణాలు కోల్పోయిన ఘటన వెలుగులోకి వచ్చింది.
Heath tips : రోజూ నానబెట్టిన కిస్మిస్ తింటే ఏమవుతుందో తెలుసా?.. ఆ సమస్యలన్నీ దూరం
చాలామంది బాదం, కిస్మిస్, జీడిపప్పు వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ను నేరుగా తినే అలవాటు కలిగి ఉంటారు.
Breathing exercises: రోజువారీ శ్వాస వ్యాయామాలతో ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోండి!
శ్వాస వ్యాయామాలు చేయడం చాలా సులభం, కానీ అవి మన ఏకాగ్రతను పెంచి, ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో బాగా పనిచేస్తాయి.
Organic products : సేంద్రియ పంటల పై పురుగుమందుల ప్రభావం.. నిపుణుల మాట ఇదే!
చాలా మంది సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల్లో అస్సలు పురుగుల మందులు ఉండవని అనుకుంటారు. కానీ అది పూర్తిగా నిజం కాదు.
Rajma : టేస్ట్తో పాటు హెల్త్.. రాజ్మాతో 5 ప్రోటీన్ రిచ్ రెసిపీలు
కిడ్నీ బీన్స్, వీటినే రాజ్మా అని కూడా అంటారు, చాలామంది శాఖాహారుల ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, ప్రొటీన్లకు, ఫైబర్కు కూడా మంచి వనరు.
Foods: నోరూరించే 'డ్రైఫ్రూట్స్ మైసూర్ పాక్'.. సులభంగా చేసుకోండిలా
మైసూర్ పాక్ అనేది చాలామందికి ఇష్టమైన మిఠాయి. దీని రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు.
Raw Mango Juice: మామిడికాయ చల్లని డ్రింక్.. వేసవిలో ఒక్కసారైనా ట్రై చేయాల్సిందే!
సమ్మర్ సీజన్లో మామిడికాయలు విరివిగా లభించే సమయంలో, వాటితో ఎన్నో రకాల వంటకాలు చేస్తుంటారు.
Ragi vaḍalu: ఇన్స్టంట్ రాగి వడలు.. ఒక్కసారి తింటే మళ్లీ మళ్లీ చేయాలనిపిస్తుంది!
టిఫిన్స్లో వేడివేడిగా కరకరలాడే వడలు అంటే చాలా మందికి ప్రత్యేకమైన ఇష్టం.
Foods: వారెవ్వా..నోరూరించే ఇడ్లీలు.. పిండి లేకుండానే సొరకాయతో చేసుకోండిలా
సొరకాయతో సాధారణంగా పప్పు, కూరలు, పచ్చళ్లు వంటివి తయారు చేస్తారు.
Tips: మీ వంటల్లో అశ్వగంధను వాడండిలా..ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందండిలా..
అశ్వగంధ.. మన పూర్వకాలం నుండి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు పేరుగాంచిన ఒక గొప్ప మూలిక.
Coriander seeds : ధనియాలతో ఆ సమస్యలు దూరం..వంటల్లో వాడండిలా..
ధనియాలు శాఖాహార వంటకాల్లో చాలా ముఖ్యమైనవి. వాటికి ఉండే ప్రత్యేకమైన రుచి, సువాసన వల్లే వాటిని అందరూ ఇష్టపడతారు.
Health Tips: మధుమేహాన్ని అదుపు చేయండిలా.. లవంగంతో అద్భుత ప్రయోజనాలు
లవంగం.. మనం రోజువారీ వాడే ఒక మసాలా దినుసు. దీనికి ఆరోగ్యాన్నిచ్చే గుణాలు చాలా ఉన్నాయని తెలుసు.
Tips: మీ ఆహారంలో తప్పక చేర్చుకోవాల్సిన సూపర్ ఫుడ్ ఇదే
ఎర్ర సొరెల్ అనేది ఒక ఆకుకూర. దీని పుల్లని రుచికి తోడు, శరీరానికి ఎన్నో పోషకాలను అందిస్తుందని ఈ మధ్య బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది.
Tips: పీనట్ బటర్ ప్రియులకు అలర్ట్.. ఇది మీ కోసమే!
పీనట్ బటర్ చాలా వంటకాలకు రుచిని పెంచే ఒక అద్భుతమైన పదార్థం.
Plant-based protein: ప్లాంట్ ప్రొటీన్తో జరిగే 5 అద్భుత మార్పులను తెలుసుకోండి
మొక్కల నుండి లభించే ప్రొటీన్ల గురించి చాలా మందికి సరిగా తెలియదు. వాటి పోషక విలువలు, లాభాల గురించి చాలా అపోహలు ఉన్నాయి.
Star Fruit : కొత్త రుచుల కోసం స్టార్ ఫ్రూట్.. ఈ 5 వంటలు ట్రై చేయండి!
స్టార్ ఫ్రూట్, దీన్నే కరాంబోలా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో దొరికే ఒక అద్భుతమైన పండు. దీనికి ప్రత్యేకమైన నక్షత్రం ఆకారం, పుల్లగా, తీయగా ఉండే రుచి ఉంటుంది.
Cinnamon: షుగర్ కంట్రోల్కు దాల్చినచెక్క.. ఈ 5 చిట్కాలను ట్రై చేయండి!
దాల్చినచెక్క అనేది మనం సాధారణంగా వంటల్లో వాడే ఒక మసాలా దినుసు. దీనికి చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి.
Foods: భోజనప్రియులారా..ఇది గమనించారా!.. చాయోట్ స్క్వాష్తో చేసుకునే వంటకాలివే..
చయోట్ స్క్వాష్ను చాలామంది 'వెజిటబుల్ పియర్' అని పిలుస్తుంటారు.
dental care : దంత సంరక్షణలో మితిమీరిన అపోహలు… వాస్తవ నిజాలివే!
మన ఆరోగ్యం మొత్తానికి పంటి ఆరోగ్యం చాలా ముఖ్యం. కానీ పంటి సంరక్షణ విషయంలో చాలా తప్పు ఆలోచనలు, అపోహలు ఉన్నాయి. ఇవి ప్రజలను సరైన పద్ధతుల్లో పళ్ళు జాగ్రత్తగా చూసుకోకుండా తప్పుదోవ పట్టిస్తాయి.
Avocado smoothie: ఎవోకాడో స్మూతీ తయారీ.. ఈ 5 పద్ధతులు తప్పక పాటించండి!
అవకాడో ఒక పోషకమైన పండు. ఇందులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
Guwahati: గువాహతి ఐపీఎల్ సందడి.. మ్యాచ్తో పాటు రుచి చూడాల్సిన వంటకాలివే!
ఇండియన్ ప్రీమియర్ లీగ్ (IPL) ఇప్పటికే మొదలైపోయింది.
Pet Dogs: మీ పెంపుడు కుక్క కోసం ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసే హెల్తీ ఫుడ్స్ ఇవే!
కుక్కలు మన కుటుంబ సభ్యుల్లాంటివి. వాటి ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
Galavati Kebabs: ఇంట్లోనే నోరూరించే వెజ్ గలావటి కబాబ్స్.. ఈజీ రెసిపీ మీ కోసం!
గలావటి కబాబ్లు మొఘలాయి వంటకాల్లో చాలా ప్రసిద్ధి చెందినవి. సాధారణంగా ఇవి మాంసాహారంగా ఉంటాయి, కానీ ఈరోజు మనం వీటిని శాకాహారంగా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.
Baklava: ఇంట్లోనే సులభంగా ఇలా 'బక్లావా'ను తయారు చేసుకొండి
బక్లావా అనేది మధ్యప్రాచ్యం, బాల్కన్ దేశాలు, ఉత్తర ఆఫ్రికాలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక రుచికరమైన, సంప్రదాయ స్వీటు.
Bael Fruit: వేసవిలో మారేడు పండు తినడం ఎందుకు ముఖ్యమో తెలుసా?
బిల్వఫలం (బెల్) అనేది వేసవికాలంలో చాలా సులభంగా దొరికే పండు. దీన్ని తినడం రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తుంది.
Apfelstrudel: ఇంట్లోనే ఈజీగా చేసుకొనే 'జర్మన్ ఆపిల్ స్ట్రూడెల్'.. సింపుల్ రెసిపీ ఇదిగో
యాపిల్ స్ట్రూడెల్ అనేది జర్మనీలో బాగా పేరున్న ఒక స్వీట్. దీని ప్రత్యేకమైన రుచి, మంచి సువాసన వల్ల చాలామందికి ఇది ఇష్టం.
Health Tips: దానిమ్మ తొక్కతో అద్భుత లాభాలు.. ప్రయోజనాలు పొందండిలా..
సాధారణంగా చెత్తలో పడేసే దానిమ్మ తొక్కకు ఇప్పుడు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని గుర్తించారు.
Anise leaves: సోంపు ఆకుతో అదిరిపోయే 5 వంటకాలు
సోంపు ఆకు ఒక మూలిక. ఇది మన ఆహారాన్ని రుచిగా చేయడమే కాకుండా, ఇందులో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి.
Tips: కూరగాయలు వృథా కాకుండా.. నిల్వ చేసుకోండిలా
కూరగాయలను నిల్వ చేసుకోవడం వల్ల ఆహారం వృథా అవ్వకుండా చూసుకోవచ్చు. అలాగే డబ్బు కూడా ఆదా అవుతుంది.
Starfruit : స్టార్ఫ్రూట్ అంటే ఇష్టమా? నోరూరించే వంటకాలు చేసుకోండిలా
కరేంజా.. దీన్నే స్టార్ఫ్రూట్ అని కూడా అంటారు. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన పండు.
Flaxseeds: అవిసె గింజలతో బ్రేక్ఫాస్ట్.. మీకు నచ్చే 5 రెసిపీలు ఇవే..
అవిసె గింజలు చాలా చిన్నవిగా కనిపించినా, మన ఉదయం అల్పాహారానికి ఎంతో శక్తినిచ్చే గొప్ప పోషకాలున్న ఆహారం. ఇవి మీ ఉదయం భోజనాన్ని మరింత రుచిగా, ఆరోగ్యంగా మారుస్తాయి.
Foods: రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఈ 5 రకాల స్వీట్లు.. ఇంట్లోనే చేసుకోండిలా
రోజ్మేరీ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన మొక్క. దీనికి మంచి రుచి ఉంటుంది.
Health Tips: ఎండాకాలంలో తప్పక తాగాల్సిన రాగి అంబలి..గ్యాస్, ఉబ్బరం దూరం
ఎండాకాలంలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇచ్చి, మనిషిని బలంగా ఉంచే పానీయాల్లో పులియబెట్టిన రాగి అంబలి ఒక ప్రత్యేకమైనది.
Sweet potato: చిలగడదుంపలతో 5 రకాల అద్భుతమైన వంటకాలు..సులభంగా చేసుకోండిలా
చిలగడదుంపలు అంటే ఇష్టపడనివారు చాలా అరుదుగా ఉంటారు.
Health Tips: మీ ఆహారంలో తెల్ల శనగలు చేర్చుకుంటే అద్భుత ప్రయోజనాలు
సాధారణంగా ఇతర పప్పుల ముందు తెల్ల శనగలు పెద్దగా కనిపించకపోవచ్చు. కానీ, అవి మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేసే పోషకాల గని.
Carrots : క్యారెట్ అంటే ఇష్టమా? ఈ వంటకాలు ట్రై చేయండిలా..
క్యారెట్లు అనేక వంటల్లో వాడే పోషకాలున్న కూరగాయ. వీటిని రకరకాల వంటల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
Taro Root: చేమదుంపలు ఇష్టమా? అయితే సులభంగా చేసుకునే వంటకాలివే
ఆఫ్రికా దేశాల్లో వంటకాల్లో చేమ గడ్డను ఎక్కువగా వాడతారు.
Sesame Foods : నువ్వులంటే ఇష్టమా? ఈ అద్భుత వంటకాలు మీ కోసమే..
ఆఫ్రికా వంటకాల్లో నువ్వులు చాలా ముఖ్యమైన పదార్థం. అవి వంటకాలకు మంచి రుచిని, ప్రత్యేకమైన ప్లేవర్ను ఇస్తాయి.